農産物PRユニット「茶果菜」が、地元の食材を使った料理で、つのだ校長に
おもてなしをしたいということで「チーム茶」「チームトマト」「チーム野菜」
の3チームに分れ食材を探すことに。協力してくれるのはTKOの木下さんです♪


まずは「チームお茶」からスタート。

やってきたのは島田市にある「鰍ィ茶のさすき園」さん。
なんと、ここではお茶をハウス栽培しているとのこと。

早速、茶摘みのお手伝いをするもスローペースで大塚社長からダメ出しを
食らってしまうメンバー。

なんとか新茶をGETするため次にやってきたのはさすき園さんが経営する
カフェスペース。

セカンドミッションは、あいうえお作文でグルメリポートをするという
ものです。微妙な回答もありましたが、優しい社長のおかげでなんとか
新茶をGET♪


次は「チームトマト」

甘みと酸味の調和がとれた極上の志太トマトを入手すべく、トマト栽培を
手がけている桜井さんのハウスをおとずれた一行。

ミッションは桜井さんの奥さんの作った「酸辣湯」(さんらーたん)の味を
再現するというもの。これは難しいかも!!

最初、火をつけるのを忘れたり、食材入れる手順めちゃめちゃだったりした
にも関わらず、出来上がった酸辣湯もどきは意外においしくTKO木下さんも
びっくり!!桜井さんのOKももらって見事志太トマトGET!!


最後は「チーム野菜」

藤枝にある産地直送マーケット「まんさいかん藤枝」さんで扱っている新鮮な
野菜を手に入れるべく店頭販売にチャレンジ。




なんとかリミットギリギリで買ってもらうことが出来、見事ミッションクリア!!


さかなや道場藤枝駅南店さんに協力してもらい、茶果菜スペシャルメニューが
完成。



無事おもてしなが成功し笑みがこぼれる茶果菜メンバーでした♪



※上記のスペシャルメニューは「さかなや道場藤枝駅南店」で注文できる
そうです。念のため事前にお問い合わせください⇒054-634-1777
posted by モモ太郎 at 16:51
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